新米の美味しい頃。

先週末、教室を午前で終え、千葉県いすみ市に
あるブラウンズフィールドへ、今年も干支小品
ワークショップの講師として声をかけていただ
いたので、行ってまいりました。

来年は十二支の始まり、子年。
ねずみ色の画仙紙に、渋めの桃色台紙をあわせて
みました。お手本も書体を変え何枚も持参して。
久しぶりに筆を執るとおっしゃる方々ばかりでし
たが、とっても楽しんでいただき、和やかな時間
となりました。なんとも独創的な仕上がりの作品
もあって、おもしろかったです。

そしていつものことながら、食事の豊かなこと。
BFで採れた野菜、野草、木の実、果実、新米！
それから作った調味料や発酵食品を使い丁寧に作
られた食事は、心身ともに満たされます。
そのほか、この2日間は、手紡ぎの衣類のお話し
を聞いたり、近所の禅寺で座禅をしてから海辺へ
行き散歩をしたり、さまざまな気づきを与えて
いただきました。

お土産にカボスをいただいたので、帰宅後は、
デコさんに教えていただいた、カボス酵素ジュ
ース、さっそく仕込みました！

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