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KEISUI

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新米が届きました。

もう15年ほど、芸北で農業を営む友人の
ゆりえさんから2ヶ月に1回玄米を送って
もらっています。ゆりえさんは農大をで
て、研修先だった芸北でステキな圃場と
ご主人とのご縁があり、化学農薬、化学
肥料を使わず自家採種でお米を栽培しつ
づけています。

いただくからには、圃場を見たいと一度
遊びに行ったけれど、山あいの山水だけ
がたより、近くに農業をしている人がい
ないことから農薬の飛散がないという、
豊かな自然が残る素晴らしい場でした。
ちょぴっとだけ草取りを体験させてもら
い、その数ヶ月後には結婚式の招待を受
け広島へ出かけてお祝いしたことを思い
出します。

とにかく豊かな自然ゆえに、多様な野生
動物や生物、植物への対策、まして冬は
雪深く、そこで女性が1人で農業を営む
(繁忙期はご主人が手伝う)という、私
には到底 真似できない力強い信念と姿勢
に惹かれ、ずっと応援しています。
はじめの頃よりは収量も増え、味も安定
し、旨みも増した生命力あふれるお米に
は絶大な信頼をよせてます。

種からお米ができるまでの労力、それを
循環させるという手間ひまをかけた作業
には頭がさがります。

「My米self」
「My舞米」

この2種類の銘柄を自家採種し生産して
いますが、命名者は我が家の娘。笑
新しい感覚でおもしろいと採用。

あらためて、お米は日本人の主食!
今一度、お米のこと農業や農家さんの
現状と真実を知り考えるときであると
切実に感じています。

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