筍の季節！
そろそろ出まわるころか？！と、ウキウキ
していたやさき、湿った土つきで真っ白な
根の朝掘りをいただきました。

なぜこんなに筍が好きなのだろうか？？と
考えてみたところ、風味や食感はもちろん、
生長が早くて旬 (10日)で竹になることから
その字があてられた、といわれる筍のエネ
ルギーと春のみずみずしい正気も一緒にい
ただくからだ！と思いました。

筍に限らずとも、木々がそろって芽を吹く
春は、ものみな生まれ育つ生長のとき。
正気に満ち満ちた好季節、光栄にも命名書
の依頼を賜わり書かせていただきました。

心からご誕生を祝い健やかな成長を祈って。