そろそろ茶道では炉開きのころ。

茶道に入れ込んでいたとき、家で茶事ができる
ようにと、8畳間には今はまったく使っていな
い炉と大炉が切ってあります。

それでも毎日抹茶を飲む時間は大事にしていて、
そのお湯は土瓶で沸かすより、やはり鉄瓶の湯
がすきっとして茶の香りが立つように感じます。
それに鉄瓶の輪郭の美しさ、松風、注ぐときの
湯の量など見ても使っても楽しい。

教室では、今年の夏に南部鉄器の風鈴の短冊に
文字を書く小品づくりをしたことで、あらため
て南部鉄器のよさを実感し、また現代の人々の
鉄不足は調理器具に鉄を使わなくなったことに
も原因があると知り、鉄器を見直しています。

そんなわけで、お米やお味噌汁などもずっと
土鍋を使っていたけれど、南部鉄器の鍋も仲間
入りし食べ比べています。

新嘗祭が終われば新米！
しっかり鉄分をとって元気に暮らしたいもの。